MéditerranéenneFood Service
FRENESIT

Importatore e selezionatore dal 2003

Specialità mediterranee per buyer professionali.

Méditerranéenne Food Service si basa sui marchi che ne hanno costruito la storia dal 2003: Alegria Riojana, San Angelo ed Euskaxoa, insieme a produttori di riferimento.

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Il nostro ruolo

Identificare, qualificare, confrontare, trasportare e costruire l’offerta.

Ogni progetto procede attraverso verifiche successive e cumulative: qualità, conformità, rapporto qualità-prezzo, logistica, importazione e adeguatezza ai canali. Questi criteri sono inseparabili: se una fase non viene convalidata, l’intera offerta deve essere riesaminata.

  1. 01

    Identificare i produttori

    Reputazione, competenza, identità del prodotto e capacità di soddisfare le esigenze professionali.

  2. 02

    Qualificare i prodotti

    Origini, composizione, qualità, tracciabilità e conformità documentale.

  3. 03

    Valutare la competitività

    Rapporto qualità-prezzo, posizionamento, formati, resa e servizio confrontati con famiglie equivalenti.

  4. 04

    Garantire la logistica

    Tempi, trasporto, stoccaggio, disponibilità, continuità delle forniture e vincoli di importazione.

  5. 05

    Adattare l’offerta ai canali

    Un approccio distinto per ristorazione, grossisti, retail, grande distribuzione, industria e cash & carry.

  6. 06

    Costruire e monitorare le gamme

    Assortimenti chiari, regolarità del prodotto ed evoluzione dell’offerta secondo gli usi professionali.

01

Selezione

Produttori e aziende scelti per la costanza della qualità, l’autenticità delle competenze e la coerenza delle gamme.

02

Importazione

Un approccio strutturato basato su regolarità, tracciabilità, conformità, disponibilità e formati adatti al mercato di riferimento.

03

Distribuzione

Una conoscenza operativa di ristorazione, grossisti, retail, grande distribuzione, industria e cash & carry per costruire offerte chiare e attivabili.

Canali prioritari

Gamme pensate per i buyer professionali.

Catalogo 2026

Famiglie di prodotti nell’ordine del catalogo.

Accesso diretto alle famiglie, ai produttori e alle pagine del catalogo associate.

01

Salumi

Prosciutti iberici e Serrano, cecina, sobrasada e salumi italiani selezionati per regolarità e resa commerciale.

Alegria, Melquiades, Llamas, Crisol, San Angelo, Casademont, Juan LunaApri la famiglia
02

Carni

Maiale iberico, agnello da latte, vitello della Galizia IGP e anatra grassa del Gers per menu e offerte dalla forte identità.

Guijuelo Gourmet, Ovigar, Viana, CandelonApri la famiglia
03

Tapas e specialità gastronomiche

Soluzioni pronte da servire per aperitivi, snack, tapas bar, reti di ristorazione e distribuzione specializzata.

Mencer, Tortillas a tu gusto, Bokeo, CandelonApri la famiglia
04

Formaggi

Una lettura strutturata dei territori spagnoli: Galizia, Castiglia, Zamora, Manchego e creazioni casearie distintive.

Fromagerie Prestes, La Antigua, Dehesa ZacatenaApri la famiglia
05

Specialità mediterranee

Una selezione coerente per i canali professionali: oli extravergine di oliva, asparagi della Navarra e tartufi neri di Teruel, esclusivamente Tuber melanosporum.

Anido, MCA, Truffes Noires de TeruelApri la famiglia
06

Prodotti del mare

Polpo, baccalà e molluschi della Galizia per completare le offerte mediterranee e iberiche.

AlimarApri la famiglia

Marchi storici

Firme che hanno costruito la storia di MFS.

Alegria Riojana, San Angelo, Euskaxoa e MFS costituiscono la base dei marchi propri o storici al servizio dei buyer professionali.

Alegria Riojana

Chorizo de La Rioja, prosciutti Serrano e specialità spagnole stagionate.

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San Angelo

Prosciutti italiani e specialità stagionate selezionati per i canali professionali.

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Euskaxoa

Formaggi di pecora e dei Pirenei sotto una storica identità basca.

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MFS

La firma MFS per selezione, importazione e distribuzione dal 2003.

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Vedi la pagina Marchi

Un ecosistema di fiducia

Dai produttori di riferimento ai canali professionali.

La legittimità di MFS nasce da rapporti duraturi con produttori, reti di distribuzione, laboratori e specialisti che valorizzano i prodotti.

Alegria RiojanaCasademontJuan LunaMelquiadesLlamasMencerBokeoMCA NavarraLa AntiguaAlimar

Si affidano a noi

Una presenza nei principali canali di mercato.

Ristorazione & Cash & Carry

  • Groupe CARCED / Promocash
  • Relais d’Or / Groupe Pomona
  • Metro
  • Sysco

Grossisti & distribuzione del fresco

  • Les Artcutiers
  • Eurocharcuterie
  • Copafrais
  • Dipsa
  • Groupe GMD
  • Groupe GP
  • Saveurs et Passion
  • Casanova Distribution
  • SNVR

Retail & grande distribuzione

  • Leclerc / GALEC
  • Intermarché
  • Carrefour
  • Système U
  • Alphaprim / Groupe Syrinxpan

Industria & laboratori

  • Groupe Loste
  • Charcupac / Les Provinces

Specialisti & ristorazione

  • Maison Nicolas
  • La Fromagerie de Pierre
  • Le Relais du Grand Café - Bordeaux
Casademont

Risultato concreto

Fuet per reti nazionali

MFS lavora il fuet Casademont a livello nazionale, in particolare con Leclerc e Carrefour.

Alegria Riojana

Risultato concreto

Gran Riserva Picadita Duroc 24 mesi

Una referenza distribuita in tutta la Francia con il marchio Les Artcutiers.

Fiere & incontri

Presentare le gamme, incontrare i buyer e preparare i lanci.

Le partecipazioni di MFS alle fiere, gli incontri professionali e le novità degli eventi dispongono di uno spazio dedicato con date, luoghi e possibilità di appuntamento.

Vedi lo spazio Fiere

Contatto commerciale

Costruiamo un’offerta adatta al tuo canale.

Per ottenere il catalogo 2026, discutere una famiglia di prodotti o costruire una gamma professionale, contatta Méditerranéenne Food Service.

Méditerranéenne Food Service248 route de l’Église Saint Pierre33350 Gardegan-et-Tourtiraccontact@mediterraneenne.fr+33 6 77 64 77 98