MéditerranéenneFood Service
FRENESIT

Importador y seleccionador desde 2003

Especialidades mediterráneas para compradores profesionales.

Méditerranéenne Food Service se apoya en las marcas que han construido su historia desde 2003: Alegria Riojana, San Angelo y Euskaxoa, así como en productores de referencia.

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Nuestro papel

Identificar, cualificar, comparar, transportar y construir la oferta.

Cada proyecto avanza mediante validaciones sucesivas y acumulativas: calidad, conformidad, relación calidad-precio, logística, importación y adecuación a los canales. Estos criterios son indisociables: una etapa no validada obliga a reconsiderar toda la oferta.

  1. 01

    Identificar a los productores

    Reputación, saber hacer, identidad del producto y capacidad para responder a las necesidades profesionales.

  2. 02

    Cualificar los productos

    Orígenes, composición, calidad, trazabilidad y conformidad documental.

  3. 03

    Medir la competitividad

    Relación calidad-precio, posicionamiento, formatos, rendimiento y servicio comparados con familias equivalentes.

  4. 04

    Asegurar la logística

    Plazos, transporte, almacenamiento, disponibilidad, continuidad del suministro y requisitos de importación.

  5. 05

    Adaptar la oferta a los canales

    Un enfoque diferenciado para restauración, mayoristas, retail, gran distribución, industria y cash & carry.

  6. 06

    Construir y seguir las gamas

    Surtidos claros, regularidad del producto y evolución de la oferta según los usos profesionales.

01

Selección

Productores e industriales seleccionados por la regularidad de su calidad, la autenticidad de su saber hacer y la coherencia de sus gamas.

02

Importación

Un enfoque estructurado en torno a la regularidad, trazabilidad, conformidad, disponibilidad y formatos adaptados al mercado objetivo.

03

Distribución

Una visión operativa de restauración, mayoristas, retail, gran distribución, industria y cash & carry para construir ofertas claras y aplicables.

Canales prioritarios

Gamas pensadas para compradores profesionales.

Catálogo 2026

Familias de productos en el orden del catálogo.

Acceso directo a las familias, sus productores y las páginas de catálogo asociadas.

01

Charcutería

Jamones ibéricos y serranos, cecinas, sobrasadas y charcutería italiana seleccionados por su regularidad y rendimiento comercial.

Alegria, Melquiades, Llamas, Crisol, San Angelo, Casademont, Juan LunaAbrir la familia
02

Carnes

Cerdo ibérico, cordero lechal, ternera de Galicia IGP y pato graso del Gers para cartas y ofertas con identidad.

Guijuelo Gourmet, Ovigar, Viana, CandelonAbrir la familia
03

Tapas y especialidades preparadas

Soluciones listas para servir para el aperitivo, snacking, bares de tapas, redes de restauración y distribución especializada.

Mencer, Tortillas a tu gusto, Bokeo, CandelonAbrir la familia
04

Quesos

Una visión estructurada de los territorios españoles: Galicia, Castilla, Zamora, Manchego y creaciones queseras con carácter.

Fromagerie Prestes, La Antigua, Dehesa ZacatenaAbrir la familia
05

Alimentación mediterránea

Una selección coherente para canales profesionales: aceites de oliva virgen extra, espárragos de Navarra y trufas negras de Teruel, exclusivamente Tuber melanosporum.

Anido, MCA, Truffes Noires de TeruelAbrir la familia
06

Productos del mar

Pulpo, bacalao y marisco de Galicia para completar las ofertas mediterráneas e ibéricas.

AlimarAbrir la familia

Marcas históricas

Firmas que han construido la historia de MFS.

Alegria Riojana, San Angelo, Euskaxoa y MFS forman la base de las marcas propias o históricas al servicio de los compradores profesionales.

Alegria Riojana

Chorizos de La Rioja, jamones serranos y piezas curadas españolas.

Descubrir la marca

San Angelo

Jamones italianos y especialidades curadas seleccionados para canales profesionales.

Descubrir la marca

Euskaxoa

Quesos de oveja y de los Pirineos bajo una identidad vasca histórica.

Descubrir la marca

MFS

La firma de selección, importación y distribución desde 2003.

Descubrir la marca
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Un ecosistema de confianza

De productores de referencia a canales profesionales.

La legitimidad de MFS se basa en relaciones duraderas con productores, redes de distribución, obradores y especialistas que ponen en valor los productos.

Alegria RiojanaCasademontJuan LunaMelquiadesLlamasMencerBokeoMCA NavarraLa AntiguaAlimar

Confían en nosotros

Presencia en los principales canales del mercado.

Restauración & Cash & Carry

  • Groupe CARCED / Promocash
  • Relais d’Or / Groupe Pomona
  • Metro
  • Sysco

Mayoristas & distribución de frescos

  • Les Artcutiers
  • Eurocharcuterie
  • Copafrais
  • Dipsa
  • Groupe GMD
  • Groupe GP
  • Saveurs et Passion
  • Casanova Distribution
  • SNVR

Retail & gran distribución

  • Leclerc / GALEC
  • Intermarché
  • Carrefour
  • Système U
  • Alphaprim / Groupe Syrinxpan

Industria & obradores

  • Groupe Loste
  • Charcupac / Les Provinces

Especialistas & restauración

  • Maison Nicolas
  • La Fromagerie de Pierre
  • Le Relais du Grand Café - Bordeaux
Casademont

Resultado concreto

Fuet para redes nacionales

MFS trabaja el fuet Casademont a escala nacional, especialmente con Leclerc y Carrefour.

Alegria Riojana

Resultado concreto

Gran Reserva Picadita Duroc de 24 meses

Una referencia distribuida en todo el territorio francés bajo la marca Les Artcutiers.

Ferias & encuentros

Presentar las gamas, reunirse con compradores y preparar lanzamientos.

La participación de MFS en ferias, las reuniones profesionales y las novedades de eventos disponen de un espacio específico con fechas, lugares y opciones de cita.

Ver el espacio Ferias

Contacto comercial

Construyamos una oferta adaptada a su canal.

Para obtener el catálogo 2026, hablar de una familia de productos o construir una gama profesional, contacte con Méditerranéenne Food Service.

Méditerranéenne Food Service248 route de l’Église Saint Pierre33350 Gardegan-et-Tourtiraccontact@mediterraneenne.fr+33 6 77 64 77 98